PRIMO OLIO E.V.O. DOP 0,5 LT MONTI IBLEI
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0001940
15,90 €
Zona di produzione: Monti Iblei – Sicilia.
Altitudine:350 450 mt. s.l.m.
Uliveti: Uliveti secolari, in territorio collinare rivolto a sud, da agricoltura biologica.
Varietà: tonda Iblea 100 .
Metodo di raccolta: brucatura a mano.
Periodo di raccolta: dall'1 al 30 Novembre
Metodo di estrazione: ciclo continuo a due fasi a freddo.
Aspetto:verde, velato a causa della decantazione naturale
Profumo:fresco e con un fruttato che va dal medio intenso all'intenso con interessanti note di pomodoro verde ed erbe fresche.
Sapore/Aroma:corposo con un amaro e piccante molto equilibrati, presenza di note erbacee, interessante aroma di pomodoro verde tipico della varietà Tonda Iblea
Impiego:sulla carne, ma anche sul pesce alla griglia, sulle zuppe di legumi e le insalate, sulle bruschette, a crudo sui vegetali e gli ortaggi grigliati.
Le indicazioni degli ingredienti e degli allergeni riportate sulle schede prodotto del nostro sito potrebbero variare rispetto alle etichette per modifiche apportate dai produttori che potrebbero temporaneamente effettuare variazioni nella produzione dell articolo descritto.
Invitiamo e consigliamo quindi di verificare sempre le indicazioni riportate in etichetta prima di procedere al consumo o utilizzo del prodotto stesso.
Altitudine:350 450 mt. s.l.m.
Uliveti: Uliveti secolari, in territorio collinare rivolto a sud, da agricoltura biologica.
Varietà: tonda Iblea 100 .
Metodo di raccolta: brucatura a mano.
Periodo di raccolta: dall'1 al 30 Novembre
Metodo di estrazione: ciclo continuo a due fasi a freddo.
Aspetto:verde, velato a causa della decantazione naturale
Profumo:fresco e con un fruttato che va dal medio intenso all'intenso con interessanti note di pomodoro verde ed erbe fresche.
Sapore/Aroma:corposo con un amaro e piccante molto equilibrati, presenza di note erbacee, interessante aroma di pomodoro verde tipico della varietà Tonda Iblea
Impiego:sulla carne, ma anche sul pesce alla griglia, sulle zuppe di legumi e le insalate, sulle bruschette, a crudo sui vegetali e gli ortaggi grigliati.
Le indicazioni degli ingredienti e degli allergeni riportate sulle schede prodotto del nostro sito potrebbero variare rispetto alle etichette per modifiche apportate dai produttori che potrebbero temporaneamente effettuare variazioni nella produzione dell articolo descritto.
Invitiamo e consigliamo quindi di verificare sempre le indicazioni riportate in etichetta prima di procedere al consumo o utilizzo del prodotto stesso.
| Bar Code | 8030853001024 |
|---|---|
| Supplier Code | 102 |
| Marca | CUTRERA |
| Is Event | No |
