PERLE' BIANCO 0,75 LT 2015

Il vino Perlé Bianco nasce da vigneti montani situati nelle zone più privilegiate del Trentino. Viene prodotto esclusivamente da uve Chardonnay, con accurata selezione in vigna affinché i grappoli siano in grado di sostenere un lungo affinamento.

Dal colore giallo paglierino con riflessi dorati e da un perlage fine e persistente, si apre al naso con un bouquet di grande ampiezza, in cui si alternano note fruttate di cedro candito e di mela cotogna a sensazioni floreali e di pane speziato. Al gusto è fresco e sapido, con un finale che si avviluppa su sentori di pepe bianco e di albicocca disidratata.

Bollicina da tutto pasto, si sposa magnificamente con piatti a base di pesce e di crostacei.

Capacità: 0.75 lt.

Gradazione alcolica: 12.5