BORTOLOMIOL

Vini Bortolomiol Shop Online

Bortolomiol è una storica cantina di Valdobbiadene, in provincia di Treviso, molto conosciuta per il suo Prosecco. La sua storia inizia nel Settecento con Bartolomeo Bortolomiol, il primo avo di cui viene tramandato il nome, che per tutta la vita coltivò le viti sulle colline di Valdobbiadene, trasmettendo poi la sua passione ai suoi discendenti. In tempi più recenti fu Giuliano Bortolomiol a fondare l'attuale azienda di spumanti. Dopo gli studi alla famosa Scuola di Enologia di Conegliano, Giuliano Bortolomiol fu uno dei massimi esperti nell'utilizzo del metodo Martinotti-Charmat (il cosiddetto metodo italiano) per la produzione dello spumante, e fu il primo a realizzare il Prosecco brut. Oggi la moglie e le sue quattro figlie gestiscono la Bortolomiol spa e portano avanti la missione del padre, quella di valorizzare il territorio e rendere il Prosecco un vino di alta qualità, apprezzato in tutto il mondo. L'azienda segue inoltre i principi della viticoltura biologica, della sostenibilità ambientale (con grande attenzione alla filiera produttiva), ed è impegnata anche in campo umanitario e sociale. Grazie alla grande competenza del team di esperti enologi che segue il processo di spumantizzazione, gli spumanti Bortolomiol sono vini di alto livello, apprezzati in Italia e in tutto il mondo dagli amanti delle bollicine.
Dal 2009 il Prosecco Conegliano Valdobbiadene ha ottenuto la certificazione DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) e l'appellativo Superiore. Il Prosecco Bortolomiol è quindi un prosecco DOCG Superiore in quanto prodotto con uve provenienti dai vitigni certificati (principalmente vitigno Glera) appartenenti all'area di origine comprendente 15 comuni nella zona tra Valdobbiadene e Conegliano, in provincia di Treviso.
L'enoteca Dal Toscano, che seleziona le migliori bottiglie di vino di produttori italiani, propone in vendita vari spumanti Bortolomiol, che possono essere acquistati sia in punto vendita che sullo shop on line Daltoscano.com.
Tra le bottiglie più famose e apprezzate della Cantina Bortolomiol troviamo ad esempio:
- Bortolomiol Prior: Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Brut Millesimato, il primo Prosecco Brut realizzato quando tutti i Prosecchi di Valdobbiadene era solo Extra Dry. Oggi è il vino numero uno tra gli spumanti della linea tradizionale.
- Bortolomiol Cartizze Superiore: Valdobbiadene Superiore D.O.C.G., un Grand Cru realizzato con le uve coltivate a Cartizze, piccola zona collinare nel comune di Valdobbiadene. In questi pochi ettari di vigneto vengono coltivate le uve di maggior pregio, vendemmiate a mano.
- Bortolomiol Bandarossa: Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Extra Dry Millesimato, che prende il nome dalla banda rossa con cui il fondatore Giuliano Bortolomiol etichettava le migliori bottiglie dell'annata.
Dal Toscano è rivenditore ufficiale di vino Bortolomiol e propone periodicamente anche promozioni e offerte a prezzi scontati.