Il pepe di Szechuan o di Sichuan , noto anche come Fagara, non è in realtà un pepe, ma una bacca di colore rosso scuro proveniente dalla Cina.
Nella cucina cinese si accompagna spesso allo zenzero e all'anice stellato e viene utilizzato per insaporire piatti a base di pesce, anatra, pollo o con le melanzane fritte.
Vi consigliamo di sgranare le bacche al momento dell'utilizzo.
Confezione: 25 gr.
Nella cucina cinese si accompagna spesso allo zenzero e all'anice stellato e viene utilizzato per insaporire piatti a base di pesce, anatra, pollo o con le melanzane fritte.
Vi consigliamo di sgranare le bacche al momento dell'utilizzo.
Confezione: 25 gr.
Bar Code | 0000000402804 |
---|---|
Supplier Code | 011091P |
Marca | I GUSTI VEGETALI |
Is Event | No |