MASO ALESIERA TRENTO DOC NATURE 0,75 LT

il Brut Nature Trento Doc è la massima espressione dello Chardonnay in purezza. Dopo un'attenta vinificazione ed una maturazione sui lieviti di almeno 36 mesi, viene degorgiato senza aggiunta di zuccheri.

Di colore giallo paglierino brillante tendente all'oro, al naso è raffinato. Fine espressione di profumi di gamme diverse. Ai fiori, seguono la frutta fresca, e sottili note di croissant e pasticceria secca.

Le scorze di agrumi lo portano in riva la mare, dove ventate di iodio lo rendono eccellente. Suprema interpretazione, per finezza e varietà.

Al palato è affilato e severo, per l'assenza di dosaggio, eppure dotato di un sorso cremoso ed espressivo. Autorevole, equilibrato e completo.

Accompagna aperitivi semplici, fatti di tartine, crudi di mare, flan o tortini salati e frittate di verdure spontanee. Senza dimenticare i primi e i secondi di pesce.

Capacità: 0,75 lt.

Gradazione: 12