Utilizzato già dagli Aztechi per aromatizzare la cioccolata, è chiamato anche Pepe della Giamaica .
I profumi di questa spezia sono molteplici, intensi e variegati infatti, il suo ventaglio aromatico ricorda il pepe, la cannella, la noce moscata, e i chiodi di garofano.
Trova impiego in pasticceria per dare una nota speciale a creme e budini, ma anche in molti piatti salati, specialmente nella preparazione delle carni d'agnello, nei sughi e sul pesce.
Confezione: 40 gr.
I profumi di questa spezia sono molteplici, intensi e variegati infatti, il suo ventaglio aromatico ricorda il pepe, la cannella, la noce moscata, e i chiodi di garofano.
Trova impiego in pasticceria per dare una nota speciale a creme e budini, ma anche in molti piatti salati, specialmente nella preparazione delle carni d'agnello, nei sughi e sul pesce.
Confezione: 40 gr.
Bar Code | 8032998985788 |
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Supplier Code | 011074PM |
Colore | Marrone |
Marca | I GUSTI VEGETALI |
Is Event | No |