Raccolto ben maturo, dopo la fase di macerazione, viene sgusciato per liberarne il seme bianco.
Dal sapore leggero, raffinato e discretamente piccante, si utilizza in piatti delicati nei quali anche a livello cromatico è necessario non alterarne l'aspetto.
Indicato per carni bianche, pesce, sottaceti, marinate e come base per molte salse. In grani, il pepe bianco macinato al momento del servizio, dona alle preparazioni tutto il gusto del quale è ricco, nella sua massima espressione.
Confezione: 70 gr.
Dal sapore leggero, raffinato e discretamente piccante, si utilizza in piatti delicati nei quali anche a livello cromatico è necessario non alterarne l'aspetto.
Indicato per carni bianche, pesce, sottaceti, marinate e come base per molte salse. In grani, il pepe bianco macinato al momento del servizio, dona alle preparazioni tutto il gusto del quale è ricco, nella sua massima espressione.
Confezione: 70 gr.
Bar Code | 8032998983043 |
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Supplier Code | 011001PM |
Colore | Bianco |
Marca | I GUSTI VEGETALI |
Is Event | No |