Autentica tradizione tabarchina
Un condimento a base di pomodoro e aceto che i navigatori tabarchini hanno portato con sé nelle traversate del Mediterraneo: dalla Tunisia, alla Liguria, fino alle isole del Sud della Sardegna, dove ancora oggi questa cultura è ancora molto presente.
L'Aggiadda veniva tradizionalmente utilizzata come metodo di conservazione per gli alimenti ma anche come salsa in abbinamento al pesce fritto, anche direttamente a bordo. Ancora oggi potete trovarla nella cucina di Carloforte, Calasetta e Sant'Antioco, nel sud della Sardegna.
Consigli di utilizzo:
Condimento per piatti di pesce alla piastra o alla griglia oppure per pesce fritto
Abbinamento creativo per un panino gourmet
Come salsa per una lasagna di pane carasau
Ingredienti:
Pomodoro Italia 69 , doppio concentrato di pomodoro Italia 15 , olio extra vergine d'oliva, capperi Italia 5 , aglio, sale, zucchero, alloro.
Un condimento a base di pomodoro e aceto che i navigatori tabarchini hanno portato con sé nelle traversate del Mediterraneo: dalla Tunisia, alla Liguria, fino alle isole del Sud della Sardegna, dove ancora oggi questa cultura è ancora molto presente.
L'Aggiadda veniva tradizionalmente utilizzata come metodo di conservazione per gli alimenti ma anche come salsa in abbinamento al pesce fritto, anche direttamente a bordo. Ancora oggi potete trovarla nella cucina di Carloforte, Calasetta e Sant'Antioco, nel sud della Sardegna.
Consigli di utilizzo:
Condimento per piatti di pesce alla piastra o alla griglia oppure per pesce fritto
Abbinamento creativo per un panino gourmet
Come salsa per una lasagna di pane carasau
Ingredienti:
Pomodoro Italia 69 , doppio concentrato di pomodoro Italia 15 , olio extra vergine d'oliva, capperi Italia 5 , aglio, sale, zucchero, alloro.
Bar Code | 8056446620311 |
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Supplier Code | BV-LA-CO |
Marca | BONVERRE |
Is Event | No |