Spumante Brut Millesimato dotato di grande eleganza e al contempo di una notevole struttura, ottenute con una lunga serie di accorgimenti che mirano ad ottenere un prodotto di alta qualità.
Le uve Pinot Nero 60 e Chardonnay 40 sono raccolte a mano anticipatamente, per poi essere pressate intere.
Dalla fermentazione del solo mosto fiore, sarà ottenuta la base, che effettuerà poi la rifermentazione in bottiglia.
Il buon corpo dato dal Pinot Nero e l'eleganza data dallo Chardonnay, grazie ai 50 mesi minimo di affinamento sui lieviti, permettono l'acquisizione di un perlage fine e persistente e conferiscono a questo spumante una grande piacevolezza e la possibilità di essere degustato in ogni momento della giornata, anche fuori pasto.
Le uve Pinot Nero 60 e Chardonnay 40 sono raccolte a mano anticipatamente, per poi essere pressate intere.
Dalla fermentazione del solo mosto fiore, sarà ottenuta la base, che effettuerà poi la rifermentazione in bottiglia.
Il buon corpo dato dal Pinot Nero e l'eleganza data dallo Chardonnay, grazie ai 50 mesi minimo di affinamento sui lieviti, permettono l'acquisizione di un perlage fine e persistente e conferiscono a questo spumante una grande piacevolezza e la possibilità di essere degustato in ogni momento della giornata, anche fuori pasto.
Bar Code | 8008986260847 |
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Supplier Code | 26084 |
Colore | Bianco |
Marca | CANTINA GOZZI |
Is Event | No |