FRANCIACORTA EXTRA BRUT 0,75 LT

Il Franciacorta di Camossi, è un vino magnificamente equilibrato, teso come una corda di violino, appagante. Uno dei riferimenti della tipologia.

Lo spumante Camossi Extra Brut deriva da un uvaggio di Chardonnay per il 70 e Pinot Nero per il restante 30 . I vigneti, di età compresa tra i 15 e i 25 anni, sono collocati nella zona di Erbusco e poggiano su suoli limo argillosi.

Dal colore giallo paglierino carico, dal perlage fine e persistente. Al naso denota immediatamente stile ed eleganza grazie ad un profilo olfattivo tanto pulito quanto profondo. Note fruttate di mango e di ciliegia affiancano sentori leggermente speziati e minerali.

In sapore è avvolgente e teso, di grande finezza ed uniformità espressiva. Equilibrato, bilancia perfettamente la sua innata acidità con una certa morbidezza ed una limpida traccia di sapidità. Gran finale, di ottima persistenza.

Ideale per un grande aperitivo. Anche a tavola, con un antipasto di salumi tipici del bresciano.

Vol.: 12,5

Capacità: 0,75 lt.