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COLTELLO SANTOKU G-46

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1005002
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Coltello modello Santoku, lama da cm 18.

Il G 46 è un coltello multiuso, ottimo per lavorare carne, verdure e pesce.

La lama tranciata in acciaio speciale al molibdeno vanadio, è temprata ed indurita fino a 56 58 Rockwell, e ciò conferisce un'ottima tenuta del filo all'usura.

I manici in acciaio sono resi più leggeri del 30 perchè vuoti all'interno.

Per ottenere un perfetto equilibrio, la parte vuota viene riempita con sabbia.

I coltelli della linea G assicurano un alto livello di leggerezza e anatomia che li rende perfetti per l'uso intensivo.

Affilatura realizzata a mano.

Made in Japan.

Lunghezza lama: 180 mm Lunghezza totale: 300 mm Peso: 170 g
Maggiori Informazioni
Bar Code4943691846006
Supplier Code4501004
MarcaGLOBAL
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