COLTELLO IN CERAMICA SFILETTARE CM 20

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La collezione di coltelli di CERAMICA NERA è lucidata per un taglio più scorrevole (Ossido di Zirconio ZrO2 94.4 Y), secondo come durezza solo al diamante.

I coltelli di ceramica nera lucida sono "made in Italy":
- CERTIFICATI per poter entrare in contatto con gli alimenti dalla "Food & Drug Administration" americana e dalla LFGB tedesca (le organizzazioni più rigide in fatto di normativa).

- AFFIDABILI con lame estremamente affilate, leggere e maneggevoli, con durata dell'affilatura estremamente superiore rispetto all'acciaio.

Ogni coltello è dotato di salvaguaina per poter essere riposto in sicurezza.

- ECO-COMPATIBILI perchè prodotti con materiali anallergici, le lame sono eco-compatibili e chimicamente stabili, non rilasciano sostanze nocive e perdipiù non ossidano la frutta e la verdura

- MASSIMA QUALITA' delle lame ClassE nere che hanno caratteristiche superiori del 10% rispetto a lame di alta qualità bianche: durezza 1250-1400 (rispetto a 1100-1250 della bianca) e resistenza 8-11 (rispetto a 7-10 della bianca). Valori di qualità assoluta.

Il coltello sfilettatore da 20cm dalla forma classica è il coltello più usato per sfilettare pesce e carne, per preparare tartare e julienne. Estremamente maneggevole e confortevole nella mano grazie al manico realizzato in nylon e silicone per una migliore presa.
Maggiori Informazioni
Bar Code8021783180507
Supplier Code44052091
ColoreBianco
MarcaCLASSE
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