Il Sélect Réserve Brut di Roger Constant Lemaire è uno Champagne dal colore giallo brillante che fermenta in acciaio inox e affina 4 anni in bottiglia. È uno Champagne fresco e minerale, con un perlage fine e cremoso.
Il naso è elegante e regala aromi di nocciole e mandorle fresche. Il sorso è fresco e aromatico con sentori di vaniglia. Chiude con un finale minerale.
Una bollicina perfetta per un aperitivo in compagnia, oppure per cena in abbinamento ad un risotto, carni bianche e crostacei.
Abbinamenti: Formaggi dolci e formaggi a pasta molle, tagliata di tonno, salmone al forno o anche secondi piatti a base di maiale.
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