CLETO CHIARLI
- CLETO CHIARLI ACETO BALSAMICO DI MODENA BOLLINO ORO 500 CCSpecial Price 10,90 € -8% Prezzo consigliato 11,90 €
Cleto Chiarli Shop Online
Chiarli è una vera e propria eccellenza del Lambrusco e dei vini emiliani. La sua storia inizia nel 1860, anno in cui Cleto Chiarli, che aveva un'osteria a Modena in cui serviva ai clienti il proprio lambrusco, decide di abbandonare l'attività di ristorazione per diventare produttore di vino a tempo pieno, fondando la Chiarli Cleto e figli. La Cantina Chiarli diventa il primo produttore di vino dell'Emilia Romagna e inizia ad ottenere vari riconoscimenti, primo tra tutti la Mention Honorable all'Expo di Parigi del 1900. Negli anni la cantina si è evoluta, adattandosi ai cambiamenti del mercato e ammodernando impianti e strutture per garantire un prodotto di qualità . L'azienda è sempre stata a gestione familiare, oggi è gestita dalla quinta generazione ed è sempre più un punto di riferimento per il Lambrusco emiliano di qualità .
Il Gruppo Chiarli oggi dispone di due aziende: Chiarli Modena, che produce i vini a marchio Chiarli 1860 destinati all'ampia distribuzione, e Cleto Chiarli Tenute Agricole (incentrata sulla cantina di Castelvetro di Modena, con oltre 350 ettari di terreni, di cui 100 di vitigni), che propone i vini più pregiati.
L'enoteca Dal Toscano, che seleziona i vini dei migliori produttori italiani, propone in vendita una selezione di bottiglie di lambrusco Cleto Chiarli, disponibili per l'acquisto sia in negozio che sullo shop online Daltoscano.com.
Il brand ha riscoperto i cloni storici del Lambrusco, primi tra tutti Sorbara e Grasparossa. Vecchia Modena Premium Mention Honorable è un Lambrusco di Sorbara DOC, vino rosso frizzante fresco e molto piacevole, secco ed equilibrato. Vigneto Cialdini e Nivola sono invece lambruschi Grasparossa di Castelvetro DOC, prodotti con uve di vitigni antichissimi coltivati nella zona.
Oltre a produrre vini, l'azienda propone anche altre specialità tipiche modenesi, come l'aceto balsamico di Modena Cleto Chiarli, una delle specialità più apprezzate della gastronomia italiana, famoso in tutto il mondo.