BONGIOVANNI MOLINI

Molini Bongiovanni Shop Online

Molini Bongiovanni spa è un'azienda piemontese specializzata nella produzione di farina di alta qualità. L'azienda si trova a Cambiano (Torino), ed è stata fondata nel 2003. Il brand Bongiovanni - Mugnaio dal 1977 pone l'accento sull'esperienza del fondatore Claudio Bongiovanni, che dopo anni di esperienza come presso il Molino Alba, ha deciso di iniziare il suo percorso imprenditoriale.
Il Piemonte è da sempre una regione votata alla coltivazione del grano e alla molitura. Qui il molino Bongiovanni è attivo nella coltivazione e trasformazione del frumento per realizzare farine di grano tenero di alta qualità, macinate a pietra e destinate sia all'utilizzo domestico che professionale.
Grazie ad esperienza, competenza, ricerca e innovazione, oggi Bongiovanni è una vera eccellenza del Made in Italy, in grado di proporre al mercato prodotti sempre all'avanguardia e in linea con le richieste dei clienti.
La Bottega Dal Toscano, che seleziona alcuni dei migliori prodotti alimentari artigianali italiani, propone in vendita anche le pregiate farine Bongiovanni, ideali per chi ama preparare pasta, pizza, focacce o dolci.
Le linee di farina proposte sono varie. Antiqua, nata nel 2008 è una farina naturale macinata a pietra, realizzata con grano 100% italiano e da filiera certificata. Disponibile di tipo 1, tipo 2, integrale o di cereali. La linea Il molino di Torinonasce invece nel 2017 ed è specifica per l'uso professionale, per panetterie, pizzerie, pasticcerie e laboratori di pasta fresca. Vera e Core sono i due farine speciali nate specificatamente per realizzare la pizza napoletana, la pizza in pala e la pizza in teglia alla romana.