BIG GREEN EGG

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Big Green Egg è un marchio americano di kamado, barbecue in ceramica dalla forma unica e all'avanguardia. L'azienda è stata fondata da Ed Fisher nel 1974 ad Atlanta, in Georgia (Stati Uniti d'America). Inizialmente importava i barbecue kamado dal Giappone e dalla Cina e solo successivamente ha iniziato a produrre direttamente questi particolari bbq. Vari soldati americani che prestarono servizio in Giappone, rientrando in patria portarono con sé come souvenir questi particolari forni giapponesi. Il kamado, il cui nome significa forno o focolare, è infatti un particolare tipo di forno a legna in argilla utilizzato in Oriente da oltre 3000 anni.
Il kamado Big Green Egg è un barbecue in ceramica realizzato con materiali basati sulla tecnologia della NASA, dalle elevate prestazioni isolanti e resistenti agli agenti atmosferici (il materiale ceramico viene garantito a vita). Il BigGreenEgg viene prodotto in una fabbrica all'avanguardia in Messico, ha una forma ovale, è verde, chiuso da un coperchio e permette di regolare il flusso d'aria all'interno e anche la temperatura di cottura (da 70 a 350°C). La ceramica isola e riflette il calore e non appena viene chiuso il coperchio il bbq inizia a creare una corrente calda di calore che circola intorno alle pietanze da cuocere, aggiungendo un sapore unico ai cibi in fase di cottura. In merito al funzionamento, si accede con il carbone o carbonella, da posizionare nell'apposito vano all'interno.
Permette di fare grigliate, cuocere a cottura lenta o al vapore, affumicare, stufare, saltare in padella e cucinare qualsiasi tipo di pietanza, anche pizza, pane e torte grazie a vari accessori. E grazie al convEGGtor in ceramica è possibile trasformarlo in un vero e proprio forno.
Si tratta di un marchio che punta da sempre all'alta qualità. Un bbq Big Green Egg è molto resistente e durevole, può essere scaldato oltre centomila volte senza alcuna perdita di qualità.
Il Centro Casalinghi Dal Toscano è rivenditore ufficiale per l'Italia di barbecue, accessori e prodotti del brand Big Green Egg, che si possono acquistare sia in punto vendita che sullo store online Daltoscano.com. Sono disponibili barbecue Big Green Egg in varie dimensioni (Medium, Large, XLarge o 2XL) per adattarsi alle esigenze di ognuno e anche vari utili accessori come supporti, spazzole per la pulizia del bbq, guanti da barbecue per non scottarsi, legnetti per l'affumicatura e altro ancora.
Grazie alle offerte proposte periodicamente sullo shop on line Daltoscano.com, alcuni prodotti si possono trovare in vendita a prezzi scontati.