ZUPPA DEL FATTORE 500 GR

La Zuppa del Fattore della La Dispensa di Caino, ha voluto arricchire un passato con borlotti e del farro, simbolo della nostra agricoltura ed era usuale sostituire la cipolla con il porro selvatico che si caratterizza con il suo sapore più spinto e deciso.

E` una zuppa preparata con ceci, farro e fagioli ed è indicata per arricchire minestroni o da usare diluita con acqua o brodo cosi com'è. Aggiungere a piacere pasta o crostini di pane e terminare con un filo d'olio extra vergine.

Confezione: 500 gr.