WOK IN GHISA PER BARBECUE
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4101648
89,90 €
Wok interamente in ghisa inossidabile: esterno e interno della pentola sono rigorosamente in ghisa inossidabile senza alcuna verniciatura di antiaderente.
Il wok è una grande padella in ghisa conica, munita di due maniglie, molto utilizzata in oriente per preparare soprattutto sautées, ma anche arrosti, frittura, zuppe e e cotture al salto.
Il vantaggio essenziale di questo recipiente è che permette di rimestare rapidamente gli ingredienti messi a fuoco vivo, senza che assorbano troppa materia grassa, secondo il procedimento di cottura veloce , comunissimo in Oriente per cucinare gli alimenti tagliati in piccoli pezzi.
La sua forma, infatti, facilita il movimento continuo dei pezzetti di cibo in cottura evitando che brucino.
Il wok è di uso molto pratico, perché cucina indifferentemente piccole o grandi quantità di alimenti, dato che la forma può accogliere 100 grammi di gamberi con due cucchiai di olio, così come 1 chilo di gamberi con 1 litro.
Num. articolo: 18.211.63
Materiale: ghisa
Colore: nero
Dimensioni in cm: A 8,5
Ø in cm: 35
Peso: 4 kg
Il wok è una grande padella in ghisa conica, munita di due maniglie, molto utilizzata in oriente per preparare soprattutto sautées, ma anche arrosti, frittura, zuppe e e cotture al salto.
Il vantaggio essenziale di questo recipiente è che permette di rimestare rapidamente gli ingredienti messi a fuoco vivo, senza che assorbano troppa materia grassa, secondo il procedimento di cottura veloce , comunissimo in Oriente per cucinare gli alimenti tagliati in piccoli pezzi.
La sua forma, infatti, facilita il movimento continuo dei pezzetti di cibo in cottura evitando che brucino.
Il wok è di uso molto pratico, perché cucina indifferentemente piccole o grandi quantità di alimenti, dato che la forma può accogliere 100 grammi di gamberi con due cucchiai di olio, così come 1 chilo di gamberi con 1 litro.
Num. articolo: 18.211.63
Materiale: ghisa
Colore: nero
Dimensioni in cm: A 8,5
Ø in cm: 35
Peso: 4 kg
| Bar Code | 8720256612070 |
|---|---|
| Supplier Code | 18.211.63 |
| Colore | Nero |
| Marca | OUTDOORCHEF |
| Is Event | No |
