TUTTO MORAIOLO OLIO E.V.O. 500 ML

L'Olio extravergine di oliva Tutto Moraiolo de Il Bottaccio è un monocultivar elegante, ottenuto da olive mature sapientemente raccolte nel giusto periodo. Una mix di cultivar italiane selezionate per sprigionare sentori e profumi equilibrati.

Il monocultivar Tutto Moraiolo è un olio extravergine giallo con riflessi verdi, con sentori di oliva matura e note di carciofo. Piccante di grande spessore e lunghezza, amaro di fondo equilibrato con note di pomodoro.

Garanzia di filiera: quest'olio è prodotto con olive coltivate e raccolte in azienda, nella zona costiera della provincia di Livorno.

Per ottenere oli di alta qualità, Il Bottaccio effettua una raccolta manuale e/o semi manuale con un'attenzione particolare alla selezione delle olive e ai tempi di frangitura, per i quali non si fa mai trascorrere più di 8 ore dalla raccolta.

Zona di produzione: Venturina Terme, 50mt. s.l.m.
Cultivar: Monovarietale 100 Moraiolo
Valori nutrizionali per 100g di prodotto:
Energia 824kcal/3389kj
Grassi 91,6g
di cui saturi 14g
Carboidrati 0g
di cui zuccheri 0g
proteine 0 g
sale 0g.
Shelf life: 18 mesi dalla data di imbottigliamento