Le fese dei suini selezionati vengono abilmente lavorate dai nostri macellai. E' un salume dal sapore delicato con note tostate e il suo profumo ricorda quello dei sentori di bosco con leggere note fruttate.
Appeso all'aria continua la sua maturazione e asciugatura che ne fanno un salume dolce e aromatico.
Va benissimo affettato su un tagliere da presentare come antipasto o aperitivo, accompagnato da altri salumi e formaggi.
Se tagliato a listarelle sottili, si presta bene anche per la creazione di sfiziosi primi piatti. Grandi classici sono la pasta speck e noci o quella speck e zucchine.
Ingredienti: Carne suina (Origine UE), sale, destrosio, spezie, aromi naturali, aroma di affumicatura. Conservanti: E252.
Confezione: 440 gr. sottovuoto
Appeso all'aria continua la sua maturazione e asciugatura che ne fanno un salume dolce e aromatico.
Va benissimo affettato su un tagliere da presentare come antipasto o aperitivo, accompagnato da altri salumi e formaggi.
Se tagliato a listarelle sottili, si presta bene anche per la creazione di sfiziosi primi piatti. Grandi classici sono la pasta speck e noci o quella speck e zucchine.
Ingredienti: Carne suina (Origine UE), sale, destrosio, spezie, aromi naturali, aroma di affumicatura. Conservanti: E252.
Confezione: 440 gr. sottovuoto
Bar Code | 2371955004466 |
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Supplier Code | S00765 |
Marca | CORRADO BENEDETTI |
Is Event | No |