La Ribolla Nera, chiamata Schioppettino nel comune di Prepotto e dintorni, è un vitigno sicuramente indigeno friulano, originario appunto della zona di Prepotto e qui principalmente coltivato. Il termine Schioppettino starebbe ad indicare, secondo alcuni, il crepitio in bottiglia del suo vino frizzante (un tempo imbottigliato giovane, completava la fermentazione malolattica in bottiglia, diventando quindi leggermente frizzante), mentre per altri si riferirebbe al fatto che i chicchi della sua uva, molto carnosi e croccanti, sembrano scoppiettare in bocca quando si cerca di mangiarli.
Gradazione alcolica: 13,0% vol.
Temperatura di servizio: 16-18 gradi
Gradazione alcolica: 13,0% vol.
Temperatura di servizio: 16-18 gradi
Bar Code | 8033267790430 |
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Supplier Code | 79043 |
Colore | Rosso |
Marca | MONVIERT |
Is Event | No |