Road Show - La cucina di Max Mariola
Data: Sabato 13 Ottobre 2012 Ore 18:00
Durata: 2h
Adatto A: Tutti
Durata: 2h
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Quick Overview
Lo chiamano Chef perché da sempre trasforma odori e sapori in piatti. Ama la semplicità del gusto, la cucina lineare e pulita, prodotti poco elaborati, cotture veloci, marinature. Ha imparato a cucinare da sua madre, dall’amico Fulvio Pierangelini e dal mare, che a Nettuno, dove vive, è l’elemento primario. Con gli anni, con le scuole e la pratica, ha fuso la tecnica a suggestioni e ispirazioni del quotidiano. Riesce a reinterpretare piatti tradizionali e regionali. Massimiliano Mariola è anche uno chef mediatico. Ama spiegare il mondo della cucina con semplicità e schiettezza incontrando i molti chef che vengono ospiti negli studi di Gambero Rosso Channel. Evento in collaborazione con Lagostina. Il corso è completamente gratuito con iscrizione obbligatoria.