Il Pomino Bianco Riserva Benefizio di Frescobaldi nasce nella tenuta Castello Pomino di Frescobaldi, situata in provincia di Firenze.
È prodotto con uve Chardonnay in purezza, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Dopo la malolattica parziale, il vino affina per 10 mesi in barrique di rovere francese per metà nuove e per metà di primo passaggio, e per ulteriori 4 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.
Presenta un colore giallo brillante con riflessi dorati. Al naso si apre con caratteristici profumi agrumati tipici della varietà, a cui seguono eleganti note speziate di vaniglia e cannella. Al palato risulta gradevolmente fresco, con sentori di fiori bianchi e di tostato che accompagnano verso un finale cremoso di cioccolato bianco.
Perfetto in abbinamento con creme di verdura e pesce al forno, è indicato per accompagnare il caviale.
Ideale con: Pesce, Verdura
Tempratura: 12 14 °C
È prodotto con uve Chardonnay in purezza, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Dopo la malolattica parziale, il vino affina per 10 mesi in barrique di rovere francese per metà nuove e per metà di primo passaggio, e per ulteriori 4 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.
Presenta un colore giallo brillante con riflessi dorati. Al naso si apre con caratteristici profumi agrumati tipici della varietà, a cui seguono eleganti note speziate di vaniglia e cannella. Al palato risulta gradevolmente fresco, con sentori di fiori bianchi e di tostato che accompagnano verso un finale cremoso di cioccolato bianco.
Perfetto in abbinamento con creme di verdura e pesce al forno, è indicato per accompagnare il caviale.
Ideale con: Pesce, Verdura
Tempratura: 12 14 °C
Bar Code | 8007425000716 |
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Supplier Code | BE7518060001 |
Colore | Bianco |
Marca | FRESCOBALDI |
Is Event | No |