PIZZA OVEN 100

Se c'è una cucina all'aperto che è molto popolare in questi giorni, è il forno per pizza.

A legna, il forno per pizza OFYR si presta perfettamente alla preparazione delle pizze più deliziose.

Il forno per pizza OFYR include una pratica paletta per pizza, oltre a una piastra in ghisa a doppia faccia sormontata da una pietra per pizza e una doppia cloche in acciaio che può essere chiusa con lo strato esterno rotante.

La piastra in ghisa è dotata di fori di ventilazione che aiutano la circolazione del calore dall'unità di cottura OFYR al forno, che riscalda la pizza più rapidamente.

Ruotando la manopola sulla cloche è possibile regolare l'ampiezza dell'apertura tra strato interno ed esterno.

Più gli strati sono distanti, maggiore è la circolazione dell'aria e il calore generato.

Poiché la manopola diventa molto calda, può essere maneggiata solo indossando i guanti resistenti al calore OFYR.

Il forno per pizza è adatto all'uso come un normale forno.

Quando si preparano le pizze, la pietra per pizza deve essere posizionata sul lato liscio della piastra in ghisa. La parte strutturata del piatto può essere utilizzata come griglia.