PETRA 7220 FARINA PER PASTA FRESCA 5 KG
Esaurito
SKU
3007279
16,00 €
Petra 7220
Farina di grano tenero tipo 00 ideale per pasta fresca
Ideale sia per le lavorazioni a mano che per lavorazioni che prevedono un utilizzo di macchine impastatrici, macchine sfogliatrici e macchine per produzione con sistema di estrusione. Garantisce risultati ottimali con qualsiasi liquido utilizzato in ricetta: acqua, uova intere, solo tuorlo, solo albume o una miscela di essi. Assicura una tenuta e resa perfetta con qualsiasi gestione della produzione: cottura espressa, precottura e anche abbattimento in negativo dell'impasto sia crudo che cotto.
Adatta per la produzione di tutti i tipi e formati di pasta fresca.
Farina di grano tenero tipo 00 ideale per pasta fresca
Ideale sia per le lavorazioni a mano che per lavorazioni che prevedono un utilizzo di macchine impastatrici, macchine sfogliatrici e macchine per produzione con sistema di estrusione. Garantisce risultati ottimali con qualsiasi liquido utilizzato in ricetta: acqua, uova intere, solo tuorlo, solo albume o una miscela di essi. Assicura una tenuta e resa perfetta con qualsiasi gestione della produzione: cottura espressa, precottura e anche abbattimento in negativo dell'impasto sia crudo che cotto.
Adatta per la produzione di tutti i tipi e formati di pasta fresca.
| Bar Code | 8027815205019 |
|---|---|
| Supplier Code | 20501 |
| Marca | MOLINO QUAGLIA |
| Is Event | No |
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