Il Pesto Cotto de “La Dispensa di Amerigo” tipica del territorio modenese e bolognese, è un preparato a base di lardo, sale aromatizzato e rosmarino.
Il suo gusto si sposa perfettamente con altri prodotti della tradizione, la tigella e il borlengo, non solo però, scoprirete che si presta a tantissimi altri usi in cucina, basta avere un pò di fantasia.
Scaldatelo a bagnomaria oppure in tegame. Sempre dopo averlo riscaldato in padella, ammorbiditelo con l'acqua di cottura ed utilizzatelo come salsa “rustica” per pasta corta, gnocchi o tagliatelle larghe.
Confezione: 200 gr.
Il suo gusto si sposa perfettamente con altri prodotti della tradizione, la tigella e il borlengo, non solo però, scoprirete che si presta a tantissimi altri usi in cucina, basta avere un pò di fantasia.
Scaldatelo a bagnomaria oppure in tegame. Sempre dopo averlo riscaldato in padella, ammorbiditelo con l'acqua di cottura ed utilizzatelo come salsa “rustica” per pasta corta, gnocchi o tagliatelle larghe.
Confezione: 200 gr.
Bar Code | 8033267001475 |
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Supplier Code | PFSPDA0160 |
Marca | LA DISPENSA DI AMERIGO |
Is Event | No |