Pentole in alluminio

Vendita online pentole di alluminio

Centro casalinghi Dal Toscano offre on line una vasta gamma di pentole in alluminio anodizzato delle migliori marche.
Perché scegliere l'alluminio? Questo materiale ha infinite e molteplici qualità: ha una grande conducibilità, questo permette al calore di diffondersi in modo costante su tutta la superficie, si adatta a differenti metodi di cottura, è leggero, resiste agli urti e agli shock termici, non necessita di manutenzione e soprattutto è un materiale 100% ecologico e riciclabile.
Come stabilito dal Ministero della Sanità l'alluminio è un materiale assolutamente igienico e sano per la nostra salute.
Grazie alla sua ottima conducibilità termica, una pentola in alluminio pressofuso ci fa risparmiare tempo e denaro ai fornelli. Il rapporto qualità/prezzo dell'alluminio è ottimo, infatti molti chef prediligono questo tipo di padelle per cucinare.
Queste pentole possono essere utilizzate su gas, su fornelli elettrici e su fornelli ad induzione in funzione del modello.
Per quanto riguarda il lavaggio in lavastoviglie, fare attenzione ai detergenti utilizzati, possono aggredire il metallo macchiandolo, ma questo non pregiudica le sue caratteristiche di strumento di cottura.
Sono disponibili in vendita online modelli di differenti litri per un uso quotidiano e per un uso professionale, di vari diametri misure e forme.
Perché acquistare da noi? Servizio clienti sempre a completa disposizione, vasto assortimento di articoli, prezzi sempre molto competitivi, disponibilità immediata in pronta consegna dei prodotti grazie ad un magazzino di oltre 1200 mq, spedizione gratuita, ampia scelta di marchi prestigiosi che ci consentono di soddisfare le esigenze di ogni cliente.

Padelle in alluminio

Le padelle sono di forma circolare, si distinguono per avere un solo manico, dei bordi alti e un fondo piatto e largo. Esistono anche le cosiddette padelle svasate leggere per l'espressa cottura al salto. La padella è lo strumento più versatile in una cucina sia per uso domestico che soprattutto per uso professionale.
Si utilizza per caramellare, friggere ed arrostire.

Tegami in alluminio

Di tegami ne esistono di due tipi: con un solo manico o con due maniglie.
Quelli dotati di un solo manico sono ottimi per il cosiddetto saltapasta e mantecare cibi, utilizzati spesso per la cottura di mitili.
Nel tegame vengono inoltre preferiti cibi con poco apporto di grassi per una cucina light e più sana.
Il tegame a due maniglie invece è uno strumento simile alla casseruola bassa ma con un fondo più sottile per cotture più svelte.

Casseruole alluminio

Esistono due tipi di casseruole di differenti altezze, quelle basse e quelle alte.
Le casseruole vengono utilizzate per brasare, arrostire, cuocere in forno, stufare, mantecare, gratinare e per salsa.
La casseruola bassa è dotata di due manici, si trova di differenti diametri, ed è la classica multi uso. Maneggevole e polivalente è utilizzata molto in cucina per preparare sughi salse creme, preparazioni che possono richiedere più tempo di cottura.
Le casseruole alte, possono essere utilizzate per gli stessi scopi ma per cibi di maggiori quantità.

Coperchi

Nella cucina il coperchio richiede una importanza fondamentale per trattenere i succhi nutritivi dei vari cibi cucinati, e mantenere molte proprietà organolettiche che potrebbero svanire se lasciate troppo a contatto con l'ossigeno.
Sulle pentole in alluminio meglio se mantenuto il coperchio del proprio diametro per una corretta cottura e mantenimento del calore all'interno della pentola.