PANETTONE CLASSICO KG.2

Il Panettone classico è il tipico Panettone della tradizione . Il nostro Panettone ha una doppia lievitazione di più di 48 ore , è fatto solo con lievito madre vivo ed è farcito con Uvetta Sultanina ed all'interno si trovano i puntini neri della vaniglia Bourbon. La struttura è estremamente soffice , il gusto elegante ma deciso. È un panettone molto ricco ma estremamente digeribile grazie alla lunga lievitazione e all'utilizzo di materie prima di alta qualità . Non ha conservanti, semilavorati, aromi, grassi vegetali.

È Artigianale al 100 e quindi fatto interamente a mano, con passione, come vuole la tradizione dal 1882.

INGREDIENTI
Panettone classico Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale Ingredienti: farina di frumento, burro, tuorlo d'uovo fresco pastorizzato, uvetta 13 uvetta, olio di cotone , arancia candita 11 scorza d'arancia, zucchero, sciroppo di glucosio, acqua , zucchero, lievito madre farina di frumento,
acqua , acqua, latte, pasta d'arancia candita scorza d'arancia, sciroppo di
glucosio fruttosio, zucchero , sale, panna, amido di mais, vaniglia Bourbon, scorza di limone. Può contenere frutta a guscio nocciole, mandorle, pistacchi , soia, sesamo e senape.