MIELE DI MELATA 250 GR

Il Miele di Melata di Ape Nera Sicula Amodeo Carlo si caratterizza per il suo colore ambrato scuro, quasi nero, e per il suo sapore molto meno dolce rispetto agli altri mieli. La consistenza del miele di Melata è quasi sempre liquida in quanto non cristallizza. Si tratta di un prodotto naturale estremamente ricco di sali minerali che viene prodotto dalle api che si nutrono, appunto, della melata, ovvero una sostanza zuccherina secreta da alcuni piccoli insetti che si nutrono a loro volta della linfa di alberi come abete, pino, quercia e tiglio.