Il mattarello in legno di faggio è ideale per stendere facilmente gli impasti per crostate, pizze e biscotti fatti in casa. Pulizia e cura: pulirlo solo con un panno umido. Per prolungare la durata si consiglia di oliare il mattarello. L'olio protegge il legno contro umidità e contro l'assorbimento di profumi, colori ed aromi.