LEGUMI: SUPERFOOD ALLA RIBALTA – con Sara Codeluppi
Data: Sabato 1 Ottobre 2016 Ore 17:30
Durata: 2h
Adatto A: Tutti
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Sapevate che il 2016 è stato proclamato dalla FAO l'Anno Internazionale dei legumi? Da sempre utilizzati in tutte le cucine tradizionali, questi piccoli semi preziosi sono stati quasi dimenticati, ma sono recentemente tornati alla ribalta grazie ai numerosi benefici che presentano per la salute e per l'ambiente. Scopriamone con Sara Codeluppi le proprietà e vediamo come utilizzarli al meglio in cucina e renderli appetitosi per tutta la famiglia!