LAMPREDOTTO INZIMINO PIATTO TOSCANO 280 GR
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0023901
18,00 €
La storia di Firenze in un piatto
Il Lampredotto Inzimino è l'emblema della cucina fiorentina, una delle frattaglie più apprezzate in città, valorizzata dagli ingredienti della tradizione contadina toscana.
Le ricette in zimino sono parte della tradizione toscana, una preparazione in umido con bietole, spinaci, aglio e aromi. Ci si cucinano i legumi, le seppie, e a Firenze anche il lampredotto con cavolo nero, pomodoro, peperoncino, aglio e salvia – forse l'unico piatto piccante della città.
Cremoso, tenero, profumatissimo si serve come secondo, in un piatto fondo, dentro una scodella o direttamente in un tegamino.
Consigli di utilizzo:
Piatto da servire caldo con fette di pane toscano abbrustolito
Abbinamento creativo utilizzando il lampredotto come farcitura di un panino, da gustare passeggiando
Per involtini perfetto come ripieno di involtini realizzati con foglia di verza o radicchio
Ingredienti:
Lampredotto di bovino origine Italia 30 , pomodoro italiano 24 , foglie di bietola, cavolo nero UE 12 , vino rosso, olio extra vergine d'oliva, aglio, salvia, peperoncino UE 0.4 , sale, correttore di acidità: acido lattico. Potrebbe contenere solfiti.
Il Lampredotto Inzimino è l'emblema della cucina fiorentina, una delle frattaglie più apprezzate in città, valorizzata dagli ingredienti della tradizione contadina toscana.
Le ricette in zimino sono parte della tradizione toscana, una preparazione in umido con bietole, spinaci, aglio e aromi. Ci si cucinano i legumi, le seppie, e a Firenze anche il lampredotto con cavolo nero, pomodoro, peperoncino, aglio e salvia – forse l'unico piatto piccante della città.
Cremoso, tenero, profumatissimo si serve come secondo, in un piatto fondo, dentro una scodella o direttamente in un tegamino.
Consigli di utilizzo:
Piatto da servire caldo con fette di pane toscano abbrustolito
Abbinamento creativo utilizzando il lampredotto come farcitura di un panino, da gustare passeggiando
Per involtini perfetto come ripieno di involtini realizzati con foglia di verza o radicchio
Ingredienti:
Lampredotto di bovino origine Italia 30 , pomodoro italiano 24 , foglie di bietola, cavolo nero UE 12 , vino rosso, olio extra vergine d'oliva, aglio, salvia, peperoncino UE 0.4 , sale, correttore di acidità: acido lattico. Potrebbe contenere solfiti.
| Bar Code | 8056446620441 |
|---|---|
| Supplier Code | BV-LI-PT |
| Marca | BONVERRE |
| Is Event | No |
