La cucina di Qb - Anna Maria Pellegrino
Data: Sabato 20 Ottobre 2012 Ore 18:00
Durata: 2h
Adatto A: Tutti
Durata: 2h
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Quick Overview
“Cosa vorrei fare da grande? Salvare le papille gustative del mondo, perché a essere buoni c’è più gusto!” Così afferma Anna Maria Pellegrino, classe 1966 e un mix culturale dirompente con origini venete, napoletane, greco-turche e austriache, tra un’indubbia necessità di ordine e disciplina e una fortissima attrazione verso il sud del mondo e i magici profumi del Mediterraneo. Tutto questo si rispecchia nella sua cucina dove la fantasia è un\'ingrediente che non deve mai mancare assieme allo studio della tradizione enogastronomica. Nel suo blog - un virtuale libro di ricette - le piace scrivere di “piatti che raccontano storie” e di “storie che cucinano ricette”. Evento in collaborazione con Zwilling-Staub.