Il dolce ispirato a un grande classico della pasticceria italiana: l'Offella d'Oro®.
Verona è ormai un punto di riferimento per i grandi lievitati italiani. Qui hanno infatti origine due tra i dolci più noti della storia gastronomica italiana: il Pandoro e l'Offella d'Oro®. Tuttavia, in pochi sanno quanto questi due prodotti siano profondamente legati nella loro storia. A raccontarlo è un testimone quasi diretto, Pierluigi Perbellini, al cui
bisnonno si devono queste perle dolciarie.
Serve fare un passo indietro, al Nadalin, il dolce inventato per festeggiare il primo Natale che Verona passò sotto la signoria della Scala. Proprio il Nadalin è la fonte d'ispirazione del Pandoro e dell'Offella d'Oro®.
Il maestro pasticcere Pierluigi Perbellini, ultima generazione della storica Pasticceria Perbellini ha scelto Bonverre per creare l'unico prodotto in assoluto ispirato alla celebre Offella d'Oro®. L'Invasata Bonverre unisce Storia impasto dell'antica Offella, nata dal Nadalin veronese, così come il Pandoro e Contemporaneità, offrendo la possibilità di gustare un grande dolce lievitato tutto l'anno, direttamente nel vaso, oppure in abbinamento a gelato o creme alla vaniglia.
Consigli di Utilizzo:
Dessert: tolta dal vaso e tagliata a fette
Abbinamento: creativo tolta dal vaso e abbinata a un gelato alla mandorla o alla vaniglia
Al cucchiaio: direttamente dal vaso, perché la sua morbidezza consente di gustarla anche al cucchiaio
Ingredienti:
Farina di grano tenero tipo 0, uova, burro latte , zucchero, lievito naturale farina , sciroppo di glucosio, liquore all'arancia, sale, aromi.
Verona è ormai un punto di riferimento per i grandi lievitati italiani. Qui hanno infatti origine due tra i dolci più noti della storia gastronomica italiana: il Pandoro e l'Offella d'Oro®. Tuttavia, in pochi sanno quanto questi due prodotti siano profondamente legati nella loro storia. A raccontarlo è un testimone quasi diretto, Pierluigi Perbellini, al cui
bisnonno si devono queste perle dolciarie.
Serve fare un passo indietro, al Nadalin, il dolce inventato per festeggiare il primo Natale che Verona passò sotto la signoria della Scala. Proprio il Nadalin è la fonte d'ispirazione del Pandoro e dell'Offella d'Oro®.
Il maestro pasticcere Pierluigi Perbellini, ultima generazione della storica Pasticceria Perbellini ha scelto Bonverre per creare l'unico prodotto in assoluto ispirato alla celebre Offella d'Oro®. L'Invasata Bonverre unisce Storia impasto dell'antica Offella, nata dal Nadalin veronese, così come il Pandoro e Contemporaneità, offrendo la possibilità di gustare un grande dolce lievitato tutto l'anno, direttamente nel vaso, oppure in abbinamento a gelato o creme alla vaniglia.
Consigli di Utilizzo:
Dessert: tolta dal vaso e tagliata a fette
Abbinamento: creativo tolta dal vaso e abbinata a un gelato alla mandorla o alla vaniglia
Al cucchiaio: direttamente dal vaso, perché la sua morbidezza consente di gustarla anche al cucchiaio
Ingredienti:
Farina di grano tenero tipo 0, uova, burro latte , zucchero, lievito naturale farina , sciroppo di glucosio, liquore all'arancia, sale, aromi.
Bar Code | 8056446620502 |
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Supplier Code | BV-IN-DO |
Marca | BONVERRE |
Is Event | No |