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JAMON IBERICO DE BELLOTA 80 GR

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0025740
26,90 €
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Prosciutto di ghianda tagliato a mano.

Il formato ideale per chi vuole gustare il prosciutto di ghianda in modo comodo e semplice.

Uno dei gioielli FISAN in un pratico formato per goderti le straordinarie sfumature che il Prosciutto di Bellota 100 Iberico Alta Gastronomia offre al palato in ogni momento e luogo.

Il suo segreto: la selezione all'origine dei migliori maiali di razza iberica, pazienza e riposo nelle nostre cantine naturali a Guijuelo, che culminano nel miglior prosciutto Pata Negra che ricorderete. Solo i pezzi eccezionali sono classificati come Alta Gastronomia.

Cura minima: 42 mesi

Caratteristiche Organolettiche:

COLORE: Rosso rosato violaceo magro con macchie di grasso bianco rosate.
SAPORE: Morbido e aromatico.
ODORE: Caratteristico di stagionatura. Aspetto: Consistente e succoso.

Condizioni di conservazione:
conservare in un luogo fresco e asciutto.
Suggerimento per il consumo:
Pezzo intero: conservare in un luogo fresco e asciutto.
Taglio: Conservare in luogo fresco e asciutto. Si consiglia di attendere qualche minuto fuori sottovuoto per condizionare ed evidenziare le caratteristiche organolettiche del prodotto dovute al confezionamento.
Una volta aperto consumare preferibilmente entro 4/6 giorni.
Maggiori Informazioni
Bar Code8003635113895
Supplier CodeSPE00454F
MarcaJOLANDA DE COLO'
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