Il salmone delle Faroe Island
Durata: 2h
Adatto A: Tutti
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In The Kitchen
Emanuela Bernardi
Forchettina Irriverente, Emanuela Bernardi, quando tolgo il grembiule e slego i capelli. Sono un'appassionata di cucina. Di tutto quello che ci sta attorno. E sperimentatrice, divertita foodblogger. La cucina è il mio mondo e le emozioni guidano il mio modo di cucinare, fatto di contrasti, coccole, stupore e curiosità. Gli ingredienti della mia ricetta perfetta ?? Un pizzico di irriverenza, perché cucinare è anche gioco, divertimento e leggerezza. Amore, per la tradizione e le mie origini. E istinto, perché in cucina è giusto farsi guidare anche dal cuore. Durante le lezioni, ci divertiremo a scoprire i piatti, le storie che ci sono alle spalle, e il modo migliore per servirli e accompagnarli.
Fra tradizione e innovazione.