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GUANCIALE AFFUMICATO 300 GR. CA

Esaurito
SKU
0021217
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Una ricetta della Lessinia che strizza l'occhio ai sapori decisi del Sud Italia: il collo e la guancia del maiale, vengono salati, stagionati, pepati in abbondanza e leggermente affumicati. Il risultato è un salume che sa abbinare dolcezza e corpo in un sapore unico.

E' una carne caratterizzata da striature magre all'interno di parti grasse e da un sapore morbido con sentori di affumicatura.

Tagliato sottile su pane caldo o polenta abbrustolita o, tagliato più spesso, per preparare gustosi sughi all'amatriciana o carbonara.

Abbiniamolo a una buona birra corposa per gli amanti brassicoli o a un bicchiere di vino rosso tipo Barbera o a bollicine venete, magari Valdobbiadene.

Ingredienti: Carne suina Origine: IT , sale, destrosio, spezie, aromi naturali, aglio, aroma di affumicatura. Conservanti: E252, E250. Antiossidanti: E301, E300.

Confezione: 290 gr. sottovuoto
Maggiori Informazioni
Bar Code2502135002884
Supplier CodeS00642
MarcaCORRADO BENEDETTI
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