"La tavola d'autunno" - Gefu x Birkmann con Daniela Menclossi
Durata: 2 h
Adatto A: Tutti
La partecipazione è solo su invito con sottoscrizione del modulo di liberatoria in oggetto e con esplicito assenso alla diffusione di immagini e video realizzati nel corso dell’evento stesso.
Coloro che non dovessero sottoscrivere la liberatoria e l’esplicito assenso all’utilizzo di immagini e video non potranno partecipare all’evento.
Autorizzo la diffusione di immagini e video realizzati nel corso dell’evento stesso, come descritto nella pagina Liberatoria Privacy Eventi
Daniela, utilizzando vari articoli di GEFU e Birkmann, preparerà diversi piatti che renderanno omaggio alla stagione autunnale.
Vi aspettiamo!
Evento gratuito con iscrizione obbligatoria.
Qualora foste impossibilitati a presentarvi all'evento, chiediamo la cortesia di comunicarcelo via telefono o via e-mail. Grazie.
In The Kitchen
Daniela Menclossi
Milanese classe 1971 con la passione per la cucina nata tra i fornelli della mamma e l’orticello coltivato con cura.
Dal 1988 lavoro tra i fornelli ricercando qualità e professionalità non accontentandomi mai.
Con la mia evoluzione e crescita professionale inizio la carriera di personal chef affrontando ogni evento come se fosse una sfida personale e cercando il meglio.
Di pari passo con la mia crescita mi interfaccio e appassiono al mondo della panificazione e delle farine con sempre più crescente curiosità e professionalità!
La passione per il mondo della panificazione mi ha permesso, da qualche anno a questa parte, di iniziare a collaborare con l’azienda francese “Emile Henry”, leader nel settore della produzione di ceramiche per la cucina.
Per me la cucina non è solo lavoro ma qualcosa di più: è arte, è poesia, è la melodia che ho scelto come colonna sonora della mia vita.