Fritto non fritto: il piacere senza il peccato
Data: Giovedi 26 Maggio 2016 Ore 17:30
Durata: 2h
Adatto A: Tutti
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Quick Overview
Si dice che fritto sia buono tutto, anche la suola di una scarpa. Questo metodo di cottura così goloso solitamente è molto pesante e poco salutare. Sabato 28 maggio Dal Toscano vi presenta la nuova friggitrice ad aria di Caso Germany, l'unica che consente di friggere praticamente senza olio. Grazie a una nuova tecnologia, che sfrutta l'aria calda in circolo nel cestello, permette di friggere patatine, crocchette e tutto quello che più ci piace con pochissimo olio, in modo da rendere la nostra frittura più leggera e sana, utilizzando fino all'80% di olio in meno, basta una spennellata d'olio sui cibi. Lo chef Giorgio Giambelli vi stupirà con le sue golose ricette, facilmente replicabili anche a casa. Evento gratuito con iscrizione obbligatoria.