FORNO CLASSICO 4 PIZZE HYBRID CON CARRELLO ARDESIA GRAY

Il Forno a legna 4 Pizze con base di Alfa Forni è il nuovo forno da giardino concepito per la famiglia posizionabile anche su balcone o su terrazzo, che utilizza il piano refrattario dei forni professionali.

Ciò che lo caratterizza è il design unico, che integra ripiani laterali e portapale.

La volta in acciaio inox permette di raggiungere velocemente la temperatura elevate con l'utilizzo di poca legna.

Per mantenere il calore a lungo e ridurre al minimo il consumo di legna, il forno è stato coibentato in fibra ceramica.

Il forno color rame 4 Pizze ha le seguenti caratteristiche tecniche:

Il piano di cottura è formato da tavelle refrattarie intercambiabili con spessore 2,5 cm, che hanno la proprietà di immagazzinare calore e trasmetterlo verso i cibi in cottura.

Ha dimensioni e bocca grande per cucinare 4 pizze in 90 secondi e 4 kg di pane ad infornata.

Dimensioni del piano da forno: 80x60cm

La coibentazione in fibra ceramica mantiene il calore a lungo all'interno del forno.

Il forno è dotato di un pirometro, basta un colpo d'occhio per conoscere la temperatura media nella camera di cottura.

L'ampio sportello è dotato di doppio manico ergonomico in legno che permette una presa sicura. Muovendo lo sportello, si regola il tiraggio del forno.

Le ruote posteriori incassate rendono possibile spostare il forno a legna e posizionarlo dove si vuole, facilmente e velocemente.
È dotato di un comodo portapale dove riporre gli strumenti per la cottura a legna.

I funzionali ripiani laterali, oltre ad essere la nota di design distintiva del 4 Pizze, sono stati dimensionati per permettere l'appoggio del necessario per la preparazione e la cottura.

Facile da montare e da muovere

SCHEDA TECNICA

Tipologia

Forno pizza
Alimentazione: Legna
Temperatura massima: 500°C
Dimensioni LxPxH : 155x79x217 cm
Peso: 125 kg
Colore: Rame
Numero di persone: da 10 a 20
Numero pizze: 4