Olio e condimenti FRANTOIO MURAGLIA

Vendita online olio Frantonio Muraglia

L'Antico Frantoio Muraglia è un'azienda famigliare di Andria, in Puglia, che tramanda la tradizione della produzione del tipico olio pugliese da cinque generazioni. L'olio pugliese Muraglia, una delle eccellenze italiane, viene prodotto con le olive coltivate nelle campagne dell'altopiano della Murgia. Il frantoio oleario Muraglia produce solamente olio EVO, acronimo che significa olio extra vergine di oliva.
La produzione è artigianale: la raccolta delle olive viene fatta a mano, e la spremitura è a freddo nell'antica macina in pietra. Il frantoio di proprietà è un punto di forza di Muraglia, in quanto permette di salvaguardare le componenti aromatiche e fenoliche delle olive.
La qualità dell'olio extravergine di oliva Muraglia è confermata dai numerosi premi ottenuti a livello internazionale. Grande attenzione viene posta anche alla tracciabilità. Grazie ai dati riportati sul retro dell'etichetta è infatti possibile conoscere la varietà di olive utilizzate, la posizione dell'uliveto e la data di imbottigliamento.
Sullo shop online Daltoscano.com è possibile acquistare l'olio pugliese dell'Antico Frantoio Muraglia.

Olio Muraglia Antico Frantoio

L'Antico Frantoio Miraglia di Adria propone varie linee di oli extra vergine di oliva tutti 100% italiani, prodotti con le olive della Puglia.
- Olio fruttato intenso Monocultivar Oliva Coratina: un olio extravergine d'oliva piccante e al tempo stesso amarognolo, dal colore verde intenso, con sfumature dorate. Adatto per cruditè, insalate, zuppe di legumi.
- Olio fruttato medio Monocultivar Oliva Peranzana: olio extravergine d'oliva dall'acidità molto grassa e dal gusto equilibrato. Adatto per piatti di pesce e cotture brevi.
- Olio denocciolato Monocultivar Oliva Coratina: olio di alta qualità in cui la polpa delle olive viene separata dal nocciolo prima della frangitura. Dal gusto fruttato e dal retrogusto vivace. Ottimo per le cotture di pesce al vapore e per condire le verdure.
- Olio Fumo Monocultivar Oliva Peranzana: olio extravergine affumicato a freddo in frantoio con legno naturale, realizzato con le olive dell'Alto tavoliere delle Puglie. Olio da condimento dalla bassa acidità, fruttato medio e dal gusto equilibrato.
- Olio Bio: olio extravergine di oliva realizzato con olive provenienti da agricoltura biologica nell'altopiano della Murgia. Un olio biologico dalle proprietà organolettiche uniche.
- Olio aromatico: oli da condimento a base di olio extravergine di oliva aromatizzati al Limone, Sedano, Peperoncino e Zenzero.

Prezzi e offerte

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