Manodomestici
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Tutti quegli strumenti che in cucina si usano manualmente vengono anche definiti manodomestici. Sono oggetti che vanno sempre anche quando non c'è elettricità, basta la sola forza delle braccia. Sono utili sia in cucina che in campeggio o in posti dove non c'è corrente elettrica, e sono gli antenati degli elettrodomestici moderni.
Sono ottimi attrezzi da cucina manuali, molto più economici rispetto agli elettrodomestici e con funzioni simili. I marchi più noti che producono questi prodotti sono: Zoku, Brabantia, Cilio, Gefu, Ghidini, Omac, Tescoma, Westmark e molti altri ancora.
Sono tutti oggetti in pronta consegna e di ottima qualità con prestazioni formidabili.
Attrezzi e utensili da cucina manuali
Di seguito una breve descrizione di ogni utensile presente in questa categoria:
- Spremiagrumi manuale (quello classico): Per tutti gli agrumi, in acciaio inox, in plastica o vetro. Ottimo per spremute sia in estate che in inverno.
- Spremiagrumi a leva manuale: Da utilizzare come lo schiaccia patate, basta inserirvi un agrume e premere con forza. Questi utensili sono per lo più utilizzati in ambito professionale da barman.
- Spremi melograno manuale: è completamente in ghisa e il funzionamento è lo stesso dello spremiagrumi a leva solo che è più grosso e resistente.
- Macinacaffè a manovella: per macinare direttamente chicchi del caffè tostati e crearti a casa la polvere di caffè perfetta da utilizzare nella caffettiera o nella macchinetta del caffè.
- Apriscatole manuale: L'apri scatole adatto a per aprire tutte le misure di scatole esistenti in commercio.
- Spremiaglio: è un mano domestico che serve per spremere l'aglio e rendere più gustose tutte le vostre ricette.
- Schiacciapatate manuale: per purè cremosi e morbidi sia alla vista che al palato, basta inserire le patate nel contenitore e premere la leva e come per magia usciranno patate pressate.
- Centrifuga asciuga insalata: per togliere dall'insalata tutta l'acqua in eccesso, vedrete la differenza di durata tra un'insalata centrifugate e una solamente lavata.
- Passaverdure manuale: oggetto per rendere cremose verdure o legumi, per passate di pomodoro, per passare verdura già precedentemente lessata o cotta a vapore e renderla purea. Da utilizzare nella preparazione di passati o zuppe.
- Sbattitore manuale: per frullare, montare a neve o sbattere uova o composti semiliquidi, lo battitore a due fruste o una è l'ideale per preparazioni brevi.
- Accendigas: per accendere il fornello a gas serve una scintilla elettrica, l'accendi gas può essere a scintilla o fiammella.
- Grattugia formaggio manuale a manovella: se vi serve del formaggio grattugiato ma la grattugia manuale renderebbe il tutto più lento, perché non provate quello a manovella. Comodo pratico e occupa davvero poco spazio in cucina. Altri modelli sono disponibili nella categoria Grattugie.
- Sbuccia ananas: è un accessorio che oltre a sbucciare l'ananas leva il torsolo, lasciando una spirale completamente commestibile, ideale per macedonie e per dolci.
- Sbuccia mele a manovella: un oggetto insolito, carino da possedere visto che una mela al giorno toglie il medico di torno. Basta inserirvi la mela e ruotare la manovella, la buccia e gli leva il torsolo, il tutto in un solo gesto.
- Snocciola ciliegie manuale: lo snocciolatore di ciliegie è una sorta di pinza dove un punzone denocciola le ciliegie, una alla volta. Ma per velocizzare il tutto esiste anche lo snocciolatore a stantuffo, per più ciliegie.
- Tritaverdure manuale: per carote o zucchine a julienne pronte in pochi istanti dovrete dotarvi di un tritaverdure manuale. È adatto anche per altre miriadi di preparazioni e vegetali in generale.
- Tritaprezzemolo manuale: in acciaio o in plastica a manovella, serve per sminuzzare senza rovinarlo il prezzemolo.
- Affetta verdure manuale o mandolina: per insalate veloci, verdure da cuocere o mangiare crude l'affetta verdure è quello strumento versatile che in cucina può servire anche per guarnire piatti o dessert.
- Tritacarne manuale: è presente in ghisa o acciaio basta inserirvi la carne a pezzi e il risulto sarà un macinato con i fiocchi. Utile per la preparazione di ragù, pesto, hamburger.
- Pressa per hamburger manuale: Per creare hamburger dalla forma ottima o sformati di riso perfetti da accompagnare a tartare di pesce crudo. Una pressa dove all'interno potrete inserirvi macinato o impasto per la creazione anche di hamburger vegani e vegetariani.
- Batticarne: Per assottigliare e rendere tenera la carne e facilitarne la cottura. Una sorta di pestello a testa piatta completamente in acciaio inox.
- Inteneritore per carne manuale: Una sorta di punteruolo a tante punte che permette di punzecchiare tutti i tipi di carne per intenerirli previa cottura.
- Mortaio e pestello: Per ottimi pestati, pesti e creme da pestare nel mortaio o in legno o in marmo come vuole la tradizione.
- Passapomodoro o spremi pomodoro manuale a manovella: Per creare passate e sughi al pomodoro perfetti il passa pomodoro manuale è fenomenale. Per una passata come quella della nonna.
- Torchio manuale: Per ottimi primi piatti di pasta fatta in casa come bigoli, maccheroncini e pennette o fusilli. Basta inserire nel contenitore l'impasto e ruotare con forza la manovella tutto il resto lo fa la macchina.
- Spremi limone manuale: Per tutti gli agrumi, in acciaio inox, in plastica o vetro. Ottimo per spremute sia in estate che in inverno.
- Tappatrice manuale: Per chi ama il vino imbottigliato in casa la tappatrice manuale è il mano domestico perfetto. Avrete bottiglie in vetro con il tappo a corona.
- Tritaghiaccio manuale: Per granite o granitine in base alla finezza del ghiaccio tritato, grazie a questo utensile potrete rinfrescare le lunghe sere d'estate sia a voi che ai vostri amici.
- Macina cereali manuale: Per creare una farina grezza fatta in casa, per impasti più integrali e salutari. Adatto a chi in cucina ama destreggiarsi con torte e lievitati, ma anche a chi desidera crearsi il proprio mix di cereali da utilizzare a merenda o colazione.
- Stampi per ghiaccioli / contenitori per fare i ghiaccioli in casa: Per la creazione di ghiaccioli fatti in casa con purea di frutta o con sciroppi fatti in casa gli stampi per ghiaccioli dalle forme uniche e facili da estrarre sono utili sia se si hanno bambini che per i più grandi-piccini. Per feste, per sorseggiare amari il ghiaccio è sempre averlo a disposizione in freezer, nessun problema sul nostro sito potrete acquistare contenitori per fare ghiaccio di varie forme, colore e dimensione tutti in materiali igienici e lavabili in lavastoviglie.
