COLLIO FRIULANO 2023 DOC BIANCO

Il Collio Friulano è spigoloso e brillante, con un gioco di sapori lineare di mela menta, mela cotogna e guscio d'ostrica schiacciato.

Rispetto ad altri Friulani presenti sul mercato, questo bel vino è eccezionalmente vivace, elettrico e fresco.

Sono le note minerali pure a fare la differenza.

Vitigno: 100 Friulano
Coltivazione: naturale
Affinamento: 6 mesi in acciaio sulle fecce fini
Filtrazione: sì
Gradazione alcolica: 13,50   vol
Servire a: 10 12 °C
Capacità invecchiamento: 2033
Tappo: sughero naturale
Estratto secco: 22,65 g/l
Acidità totale: 5,65 g/l
Zuccheri residui: 0,43 g/l
Solfiti: 73 mg/l
Valore ph: 3,39
Allergeni
contiene solfiti

Al palato, il vino è setoso, snello e fresco.

La produzione è di sole 5.000 bottiglie.