Scolapasta e colini

Vendita online scolapasta, colini e colabrodo

Il Centro Casalinghi Dal Toscano offre un selezionato catalogo di colapasta, colini, colabrodo e passaverdure delle migliori marche, attrezzi e utensili indispensabili in ogni cucina.

Scolapasta o colapasta

Lo scolapasta, chiamato anche colapasta, è uno strumento davvero indispensabile in cucina. Si tratta di un attrezzo solitamente di forma sferica, in metallo o plastica, bucherellato e con due manici, che serve per scolare la pasta o il riso.
Ogni marca propone la sua linea, ne esistono veramente tanti modelli in grado di soddisfare ogni esigenza, sia a livello di estetica che di dimensioni e praticità.
I cestelli scolapasta per pentole, in acciaio inox, possono essere inseriti direttamente all'interno della pentola per cuocere la pasta e, al termine della cottura, basta estrarre il cestello dalla pentola grazie all'apposito manico e scolare la pasta. I cestelli scolapasta a immersione possono inoltre essere usati per bollire ortaggi, verdure a foglia e legumi. È importante scegliere il diametro del cestello in base alla dimensione della propria pentola. Ne esistono di tante forme, sia piccoli che grandi: cilindrici, a mezzaluna, a due scomparti, sferici.
Gli scolapasta classici, quelli da appoggiare nel lavello quando si scola la pasta, hanno dei piedini e due manici o impugnature e per quanto riguarda i materiali possono essere in acciaio inossidabile oppure in plastica o smaltati. Sono disponibili in varie misure e colori.

Colino da cucina

Il colino da cucina è un utensile costituito da una retina metallica bucherellata applicata su un apposito supporto con manico, e viene utilizzato per filtrare verdure ma anche tè, tisane e altri alimenti. A seconda dell'alimento da colare, la retina può avere maglie strette o maglia finissima. Ne esistono sia in acciaio inox che in plastica. A seconda della forma della rete, i colini possono essere a sfera, conici o anche con fondo piatto.

Colabrodo

Il colabrodo è un arnese da cucina con fondo bucherellato che serve per filtrare il brodo cioè per trattenere residui di carne, ossa o verdure. Molto utile quando si prepara il brodo di carne o di verdure fatto in casa.

Colatutto o scolaverdure

Altro strumento molto comodo in cucina è il colatutto, o scola verdure. È sempre un contenitore bucherellato, ma viene utilizzato solitamente per lavare frutta, verdura o altri alimenti. Realizzato in acciaio o in plastica, ne esistono anche di design che permettono di scolare e servire direttamente in tavola con lo stesso strumento.

Passacolino o passaverdure

Il passaverdura, chiamato anche passacolino, è un particolare attrezzo manuale dotato di fondo bucherellato e di una manovella con lamina rotante. Serve per tritare verdure o legumi, e consente di trattenere i pezzetti di buccia. Molto utile per preparare le pappe dei neonati, ma anche per vellutate di verdure o per fare il purè.

Mestolo con buchi o schiumarola

Molto comoda è anche la schiumarola, un mestolo bucherallato che serve per scolare rapidamente ed in maniera efficace le pietanze direttamente dalla pentola o dalla padella di cottura. Oltre alla classica schiumarola in acciaio sono disponibili mestoli bucati in polipropilene.