Pentole a pressione

Vendita online pentole a pressione

Su Daltoscano.com si possono acquistare online pentole a pressione delle migliori marche.
Di pentole a pressione ne abbiamo davvero per tutti i gusti, più o meno capienti in base alle vostre esigenze in cucina. In litri si calcola la dimensione della pentola, più basso è il valore, meno la pentola conterrà acqua e cibo. Sul nostro shop online sono in vendita pentole piccole o grandi, di differenti litri sia per uso quotidiano e per un uso professionale, di varie forme diametri e misure.
Le pentole a pressione nascono per velocizzare i tempi di cottura, questo significa risparmio di tempo e di denaro. Oltre a questo vantaggio, la cottura a pressione mantiene integre maggiori proprietà nutritive dei cibi. Ottima e utile per la nostra alimentazione e quella dei neonati. È indicata per la cottura di tutti i cibi, ad eccezione dei legumi germogliati o freschi.
È in acciaio inox e, se trattata correttamente durerà anni. Alcuni modelli hanno interni in antiaderente.
Perché acquistare su nostro store on line? Per il più vasto assortimento di pentolame e altri attrezzi per la cucina e la casa, per i migliori marchi presenti sul mercato, per i prezzi davvero competitivi (anche grazie alle offerte speciali a basso costo), per una disponibilità immediata degli articoli in pronta consegna (grazie a un magazzino di 1200 m), e da non dimenticare la spedizione gratuita.

Come usare la pentola a pressione

Come cucinare con una pentola di questo tipo? Innanzitutto non bisogna averne paura, se acquistate marchi come Lagostina o Bra, la sicurezza è la base.
È buona regola inserire poca acqua, in modo che i cibi non vengano bolliti, ma cotti con il vapore prodotto dalla poca acqua.
Perché con la cottura a pressione si ha un notevole risparmio di tempo? L'acqua quando bolle arriva a 100° C, il vapore invece supera i 120° C, questo permette una riduzione dei tempi di cottura. Importantissimo, è chiudere correttamente la pentola, grazie a chiusure ermetiche speciali e guarnizioni a lunga tenuta (se usata correttamente, la pentola non può né esplodere né scoppiare).
Il tempo di cottura dei vari alimenti, viene calcolato dal momento in cui la valvola di sicurezza inizia a sfiatare il vapore in eccesso. Quando la valvola si alza ed inizia a fischiare, dobbiamo inoltre abbassare la fiamma sotto la pentola. Nelle più complete è presente un cestello per una migliore cottura a vapore, questo si può anche acquistare a parte.

Tempi di cottura

Per chi non ha mai utilizzato pentole a pressione e per chi ha voglia di cambiare modello, all'interno di tutte le nostre pentole a pressione è presente un manuale di istruzione, che ci illustra il corretto funzionamento, e riporta alcune ricette classiche della tradizione italiana da poter svolgere con questo tipo di pentole. Nel manuale inoltre sono presenti i tempi di cottura standard per quanto riguarda i possibili cibi da cucinare.
All'interno di queste pentole è possibile cucinare un buon riso in soli 7 minuti, o un arrosto in mezz'ora.
Con la cottura a pressione si possono cucinare cibi oltre che al vapore o bolliti, cibi al cartoccio, brasati con vino e spezie, stufati, cotture a bagnomaria, insomma si può fare di tutto.
Brodi, legumi, cereali, verdure, pesce e carne di ogni tipo non avranno più scampo, grazie alle pentole a pressione che trovate al Centro casalinghi dal Toscano!