CHIANCHETTE 500 G

Originali per ingredienti e per forma, le Chianchette si ispirano alle “chianche”, pietre piatte utilizzate per il rivestimento dei vicoli dei centri storici dei comuni nord baresi e per la costruzione dei muretti a secco, elementi tipici del paesaggio murgiano.

Grazie alla semola di grano duro le Chianchette si mantengono sempre croccanti e adatte a stuzzicare l'appetito con il sapore piacevolmente speziato del finocchietto.

Le Chianchette si prestano alla preparazione di sfiziosi antipasti preparati a base di latticini, formaggi, salumi e verdure grigliate.

Per gli amanti del contrasto tra dolce e salato, si consiglia l'abbinamento con confetture di pesca, albicocche, ciliegie e prugna.

Ingredienti: Semola di grano duro, Vino bianco, olio extra vergine di oliva, sale, finocchietto.

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