CHARDONNAY 0,75 LT
Esaurito
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0018623
15,00 €
Il vitigno internazionale Chardonnay è ormai una presenza consolidata nei vigneti di Terlano in Alto Adige, ed oltre ad arricchire l'uvaggio, si vinificano tutti gli anni anche in purezza, ottenendo vini di spiccata freschezza.
La vendemmia e selezione delle uve manuali avviene con la pigiatura delicata e sfecciatura. Fermentazione lenta a temperatura controllata in cisterne d'acciaio inox. Affinamento per 6 7 mesi sui lieviti fini in fusti d'acciaio.
Dal colore giallo paglierino chiaro e scintillante, il bouquet di questo Chardonnay emana sentori di frutta esotica, con note di banana, mela cotogna, frutto della passione, mango e melone, ma anche aromi di melissa
Al palato si presenta morbido e armonico, con un leggero aroma di pera, associato a sentori di frutta esotica tropicale. A tutto ciò si aggiunge una lieve nota salata e minerale, che rende questo vino morbido, conferendogli un volume assai accattivante.
L'abbinamento con frutti di mare misti, con gamberi crudi e scampi, è perfetto, ma anche con risotto alle verdure, creme a base di ortaggi a radice, piatti con formaggi non troppo aromatici. Si abbina anche al branzino in crosta di sale o alla paillard di vitello.
Vol: 13,5
Capacità: 0.75 lt.
La vendemmia e selezione delle uve manuali avviene con la pigiatura delicata e sfecciatura. Fermentazione lenta a temperatura controllata in cisterne d'acciaio inox. Affinamento per 6 7 mesi sui lieviti fini in fusti d'acciaio.
Dal colore giallo paglierino chiaro e scintillante, il bouquet di questo Chardonnay emana sentori di frutta esotica, con note di banana, mela cotogna, frutto della passione, mango e melone, ma anche aromi di melissa
Al palato si presenta morbido e armonico, con un leggero aroma di pera, associato a sentori di frutta esotica tropicale. A tutto ciò si aggiunge una lieve nota salata e minerale, che rende questo vino morbido, conferendogli un volume assai accattivante.
L'abbinamento con frutti di mare misti, con gamberi crudi e scampi, è perfetto, ma anche con risotto alle verdure, creme a base di ortaggi a radice, piatti con formaggi non troppo aromatici. Si abbina anche al branzino in crosta di sale o alla paillard di vitello.
Vol: 13,5
Capacità: 0.75 lt.
| Bar Code | 8021507743605 |
|---|---|
| Supplier Code | KTC |
| Marca | TERLAN |
| Is Event | No |
