Book Talk&Drink con Clara Zani | 17:30 - 18:30
Durata: 1 h
Adatto A: Tutti
La partecipazione è solo su invito con sottoscrizione del modulo di liberatoria in oggetto e con esplicito assenso alla diffusione di immagini e video realizzati nel corso dell’evento stesso.
Coloro che non dovessero sottoscrivere la liberatoria e l’esplicito assenso all’utilizzo di immagini e video non potranno partecipare all’evento.
Autorizzo la diffusione di immagini e video realizzati nel corso dell’evento stesso, come descritto nella pagina Liberatoria Privacy Eventi
Abbiamo il piacere di invitarvi ad un evento diverso dal solito: la chef-sommelier Clara Zani presenterà la sua seconda "fatica letteraria" (come la descrive lei scherzosamente) intitolata “Per Bacco, che musica!” del maestro Ennio Cominetti, per la quale Clara ha trattato ed approfondito tutta la parte riguardante il vino.
Si tratta di una raccolta della storia di quaranta musicisti italiani ed internazionali, dall’antichità fino ai giorni nostri, e del loro legame con il mondo enologico.
Il lavoro della Chef è stato quello di zoomare sui diversi calici trasferendo al lettore non solo nozioni strettamente legate alla botanica del grappolo e al corretto abbinamento cibo-vino, ma fornendo soprattutto una visione di insieme legata alla storia e alle genti felicemente e spesso stoicamente intrappolate nella coltivazione della vite e nella cura della cantina.
Alla fine della presentazione ci sarà un brindisi che riempirà i vostri calici di Pignoletto della Cantina Lodi Corazza.
Vi aspettiamo!
Evento gratuito con iscrizione obbligatoria.
Qualora foste impossibilitati a presentarvi all'evento, chiediamo la cortesia di comunicarcelo via telefono o via e-mail. Grazie.
In The Kitchen
Clara Zani
Chef-sommelier patron de La Pavona sul Sofà di Bagnolo S. Vito, con alle spalle anche un'esperienza in TV alla Prova del Cuoco.