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Piace a tutti, grandi e piccini, e con i suoi tanti

Questa settimana abbiamo deciso di stare leggeri.

Questa settimana ci deliziamo con un sostanzioso e

La vellutata è un piatto che nella nostra mente richiama subito calde serate d'inverno, la piacevolezza del tepore e il calore del Natale.

Iniziamo così a fare qualche prova, a testare le ricette della Vigilia e a pensare a qualche elegante pietanza da servire, che colpisca nel gusto, nel colore e nelle consistenze, ma che sia semplice e molto confortante.

La vellutata è di per sé una preparazione dalla texture

Diamo ufficialmente il benvenuto all'autunno con un