Gianfranco Allari
- Maggio 10, 2017
Il pelapatate nasce per pelare tutta quella verdura o frutta a cui bisogna togliere la buccia esterna, come la mela. È uno strumento nato in Svizzera alla fine degli anni '40. La prima forma è quella ad archetto poi ha cambiato design nel corso degli anni, comunque ha un archetto con una parte mobile che ci dà lo spessore di quello che viene tolto. L'ideale è il pelapatate con la lama in ceramica che non fa ossidare frutta e verdura. Il pelapatate è utile anche per tagliare strisce sottili
- Febbraio 13, 2017
Questo petto d'anatra con salsa al cacao è stato preparato
- Gennaio 26, 2017
La pentola a pressione è uno strumento utilissimo in
- Ottobre 19, 2016
Le crepes dolci sono un dolce molto facile da preparare
- Ottobre 19, 2016
Irresistibilmente golose, queste girelle di crespelle
- Ottobre 19, 2016
Un vero piatto di festa quello proposto da Gianfranco
- Settembre 14, 2016
A settembre calano le temperature e si torna ad accendere
- Aprile 01, 2016
POLPETTINE DI MAIALE AL VAPORE CON MAIONESE DI CAROTE
- Aprile 01, 2016
INSALATA AL VAPORE CON SALSA AI FRUTTI DI BOSCO
- Febbraio 26, 2016
Guardate questa torta: vi pare manchi qualcosa? Gianfranco
